Aperitive»

Falafel cu sos de rosii picant

Falafel cu sos de rosii picant

4 februarie 2011 7:25 pm
Aflandu-ma intr-una din acele zile in care nu am vrut sa gatesc ceva cu carne, mi-am adus aminte ca, acum ceva timp, luasem doua conserve de naut (cu gandul sa fac Harira,...
  • Coaste de porc dulci-acrisoare
    5
    Coaste de porc dulci-acrisoare
    Coaste de porc caramelizate intr-un delicios sos dulce-acrisor, iata un preparat pe care trebuie sa-l incercati!...
    de pe 23 februarie 2015 4:07 pm
  • Piept de pui prajit in frunza de pandan
    4
    Piept de pui prajit in frunza de pandan
    Pachetele de pui prajit in frunza de pandan este reteta pe care vi-o propun spre incercare atunci cand doriti...
    de pe 10 octombrie 2014 3:11 pm
  • Oua scotiene
    1
    Oua scotiene
    Oua scotiene, un preparat emblematic al insulelor britanice, pe care l-am putea rezuma ca fiind o chiftea de carne...
    de pe 29 iunie 2014 3:32 pm

Ciorbe si Supe»

Supa crema de broccoli

Supa crema de broccoli

20 martie 2010 6:54 pm
Astazi doar o supa crema de broccoli, pentru ca am fost toata dimineata in revizie cu masina :). La verificare totul bine, afara cald, primavara de-a dreptul. Cand m-am intors...
  • Supa de vita cu inimi de palmier
    2
    Supa de vita cu inimi de palmier
    Nu demult am pregatit o supa de vita cu inimi de palmier, a carei reteta e musai sa v-o impartasesc si voua, celor...
    de pe 24 mai 2013 11:55 am
  • Supa crema de porumb cu creveti
    0
    Supa crema de porumb cu creveti
    Va recomand sa incercati aceasta delicioasa supa crema de porumb cu creveti, o supa reconfortanta, simplu de pregatit,...
    de pe 22 mai 2012 5:17 pm
  • Supa crema de conopida cu cartofi
    3
    Supa crema de conopida cu cartofi
    Reteta de astazi consta intr-o supa crema de conopida cu cartofi, o supa gustoasa, fina si satioasa, numai buna...
    de pe 16 noiembrie 2011 9:27 am

Preparate din Pui»

Piftie de pui

Piftie de pui

4 decembrie 2009 6:35 pm
Daca nu agreati carnea de porc dar totusi aveti pofta de piftie, nu disperati! Puteti prepara piftie si din carne de pui sau curcan. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele...
  • Pui caramelizat
    0
    Pui caramelizat
    O invitatie pe care astazi vi-o fac la un pui caramelizat, cu un delicios sos dulce-condimentat. Pranz, cina…...
    de pe 27 mai 2014 11:54 am
  • Pulpe de pui la cuptor cu sofran
    0
    Pulpe de pui la cuptor cu sofran
    Astazi va invit la o portie de pulpe de pui la cuptor cu sofran. Este un preparat care are ca punct de plecare...
    de pe 12 mai 2014 3:39 pm
  • Aripioare de pui picante
    0
    Aripioare de pui picante
    Amatorilor de carne de pasare pregatita la gratar o sa le propun astazi aceasta reteta de aripioare de pui picante,...
    de pe 19 ianuarie 2013 1:05 pm

Desert»

Papanasi

Papanasi

9 aprilie 2010 8:40 am
Azi am dat de un borcan cu dulceata de visine prin frigider si mi s-a facut pofta instantaneu de papanasi. Asa ca am trantit rapid, cam intr-o jumatate de ora, niste papanasi...
  • Tarta (galette) cu rubarba si zmeura
    0
    Tarta (galette) cu rubarba si zmeura
    Dupa o absenta ceva mai indelungata (motivata insa de multele treburi ce s-au adunat in gospodarie), astazi revin...
    de pe 3 septembrie 2014 11:22 am
  • Tiramisu cu mascarpone si capsuni
    0
    Tiramisu cu mascarpone si capsuni
    Tiramisu cu mascarpone si capsuni – un rasfat dulce-aromat la ceas de dupa-amiaza, plin de prospetime si...
    de pe 23 iunie 2014 12:30 pm
  • Dulceata de trandafiri
    0
    Dulceata de trandafiri
    Acum doi ani, prin toamna, am plantat un trandafir de Damasc,  de ale carei superbe flori m-am bucurat abia anul...
    de pe 18 iunie 2014 6:33 pm

Preparate din Peste»

Somon cu sos bearnez

Somon cu sos bearnez

10 ianuarie 2011 6:32 pm
Am pregatit un somon cu sos bearnez deoarece combinatia dintre sosul bearnez si un somon pregatit pe gratar reprezinta o alegere potrivita, lejera si rafinata, fie ca vorbim...

Pizza si Paste»

Lasagna cu sos bolognese

Lasagna cu sos bolognese

8 septembrie 2009 1:52 pm
Originar din Italia, acest fel de mancare, lasagna cu sos bolognese,  a devenit celebru peste tot in lume. Este un preparat care poate fi consumat atat cald cat si rece. Pentru...
  • Spaghetti cu ragu de carnati
    2
    Spaghetti cu ragu de carnati
    Aseara am incropit rapid un ragu mai rustic, cu cabanosi, pentru ca vremea morocanoasa de afara mi-a facut pofta...
    de pe 12 noiembrie 2011 9:36 am
  • Pizza cu ciuperci de padure (Pizza alla boscaiola)
    2
    Pizza cu ciuperci de padure (Pizza alla boscaiola)
    O simpla dar delicioasa pizza cu ciuperci de padure (pizza alla boscaiola cum ar spune italienii) care, tinand...
    de pe 26 iulie 2011 9:13 am
  • Paste cu broccoli
    2
    Paste cu broccoli
    Pentru o cina pe care iti propui s-o prepari rapid, fara a pierde prea mult timp in bucatarie, dar care sa fie...
    de pe 27 martie 2011 1:01 pm

Salate»

Salata de varza alba cu morcovi

Salata de varza alba cu morcovi

17 noiembrie 2013 1:56 pm
Salata de varza alba este una dintre salatele mele preferate, mai ales atunci cand servesc la masa snitel de porc. Simpla, sanatoasa, la indemana in acest anotimp, iata suficiente...

Preparate Vegetariene»

Supa de legume cu tofu

Supa de legume cu tofu

30 octombrie 2010 1:06 pm
Vineri nu am avut absolut niciun chef sa mananc carne, asa incat am gatit o supa de legume cu tofu si niste legume la tigaie cu tofu. Consistenta si aromele celor doua preparate...
  • Placinte crete cu branza si cartofi
    0
    Placinte crete cu branza si cartofi
    Astazi, pe o vreme asa urata si umeda, am decis sa mai incalzesc un pic atmosfera cu niste delicioase placinte...
    de pe 16 mai 2014 2:49 pm
  • Mancare de urzici cu smantana
    1
    Mancare de urzici cu smantana
    Mancarea de urzici, un preparat plin de vitamine, culoare, prospetime si savoare, care aduce primavara in farfuriile...
    de pe 27 martie 2014 1:29 pm
  • Placinte crete cu varza acra
    0
    Placinte crete cu varza acra
    Vremea geroasa de afara m-a determinat sa pun astazi in practica niste placinte crete umplute cu varza murata....
    de pe 5 februarie 2014 12:55 pm

Preparate din Porc»

Mancare de castraveti murati

Mancare de castraveti murati

12 decembrie 2009 8:26 pm
Astazi am desfacut un borcan de castraveti murati (in saramura) si am trantit o mancare de castraveti, care a fost foarte apreciata. In general, mancarica de castraveti murati...
  • Porc dulce-acrisor
    0
    Porc dulce-acrisor
    O cunoscuta si apreciata combinatie pe care va indemn sa o incercati intr-o alta varianta. Reteta de porc dulce-acrisor...
    de pe 31 ianuarie 2016 11:10 am
  • Friptura de porc cu mere si cartofi
    2
    Friptura de porc cu mere si cartofi
    Chiar daca in cea de a treia zi de Craciun se poate sa va simtiti un pic cam satui, eu incerc totusi sa va readuc...
    de pe 27 decembrie 2015 12:32 pm
  • Chiftele marinate
    0
    Chiftele marinate
    Pranzul de astazi vine cu o reteta de chiftelute din carne marinate intr-un sos de rosii dulce-acrisor, un fel...
    de pe 7 octombrie 2014 12:55 pm

Ultimele Reţete

Porc dulce-acrisor
0

Porc dulce-acrisor

O cunoscuta si apreciata combinatie pe care va indemn sa o incercati intr-o alta varianta. Reteta de porc dulce-acrisor pe care am gatit-o are o nota de prospetime data de castravetele verde, este delicioasa...
Gătit de pe 31 ianuarie 2016 11:10 am
Friptura de porc cu mere si cartofi
2

Friptura de porc cu mere si cartofi

Chiar daca in cea de a treia zi de Craciun se poate sa va simtiti un pic cam satui, eu incerc totusi sa va readuc pofta de mancare propunandu-va o friptura de porc cu mere si cartofi, o reteta numai buna...
Gătit de pe 27 decembrie 2015 12:32 pm
Coaste de porc dulci-acrisoare
5

Coaste de porc dulci-acrisoare

Coaste de porc caramelizate intr-un delicios sos dulce-acrisor, iata un preparat pe care trebuie sa-l incercati! Puteti servi aceste coaste de porc dulci-acrisoare fie ca aperitiv, fie ca fel principal...
Gătit de pe 23 februarie 2015 4:07 pm
Piept de pui prajit in frunza de pandan
4

Piept de pui prajit in frunza de pandan

Pachetele de pui prajit in frunza de pandan este reteta pe care vi-o propun spre incercare atunci cand doriti sa realizati un platou de aperitive cu tenta asiatica. Pe scurt, avem de-a face cu bucati...
Gătit de pe 10 octombrie 2014 3:11 pm
Chiftele marinate
0

Chiftele marinate

Pranzul de astazi vine cu o reteta de chiftelute din carne marinate intr-un sos de rosii dulce-acrisor, un fel de mancare simplu, gustos si consistent. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:...
Gătit de pe 7 octombrie 2014 12:55 pm
Tarta (galette) cu rubarba si zmeura
0

Tarta (galette) cu rubarba si zmeura

Dupa o absenta ceva mai indelungata (motivata insa de multele treburi ce s-au adunat in gospodarie), astazi revin cu o tarta (galette) cu rubarba si zmeura. Galette este o tarta rustica, specifica bucatariei...
Gătit de pe 3 septembrie 2014 11:22 am
Tiramisu cu mascarpone si capsuni
0

Tiramisu cu mascarpone si capsuni

Tiramisu cu mascarpone si capsuni – un rasfat dulce-aromat la ceas de dupa-amiaza, plin de prospetime si finete. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 800 g capsuni proaspete,...
Gătit de pe 23 iunie 2014 12:30 pm
Dulceata de trandafiri
0

Dulceata de trandafiri

Acum doi ani, prin toamna, am plantat un trandafir de Damasc,  de ale carei superbe flori m-am bucurat abia anul acesta. Bucuria a fost dubla pentru ca, pe langa a sa frumusete si parfum, trandafirul...
Gătit de pe 18 iunie 2014 6:33 pm
Porc cu orez si ou prajit
0

Porc cu orez si ou prajit

Fasii subtiri de carne de porc cu orez prajit si ou prajit este felul de mancare pe care l-am gatit zilele trecute. Este un preparat delicios, cu un usor gust dulce-sarat, simplu si rapid de pregatit,...
Gătit de pe 17 iunie 2014 9:44 am
Chiftelute din carne in sos de lapte de cocos
0

Chiftelute din carne in sos de lapte de cocos

Preparatul pe care vi-l propun in reteta de fata consta in chiftelute din carne prajite si, mai apoi, gatite intr-un sos de lapte de cocos. As putea spune ca sunt un soi de chiftelute marinate in stil...
Gătit de pe 2 iunie 2014 1:55 pm
Dulceata de capsuni
0

Dulceata de capsuni

De cand m-am mutat la tara, una din preocuparile mele a fost sa am musai capsuni in gradina. Multe :D! Dupa 3 ani de inmultit, rarit, selectionat, sapat samd., au rezultat in acest an doua parcele de...
Gătit de pe 30 mai 2014 1:51 pm
Pui caramelizat
0

Pui caramelizat

O invitatie pe care astazi vi-o fac la un pui caramelizat, cu un delicios sos dulce-condimentat. Pranz, cina… your choice :). Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: jumatate de...
Gătit de pe 27 mai 2014 11:54 am
Tiramisu cu visinata si cafea
0

Tiramisu cu visinata si cafea

Tiramisu, un desert care nu mai are nevoie de nicio prezentare, de aceasta data intr-o varianta dedicata in principal adultilor, cu visinata si cafea. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:...
Gătit de pe 24 mai 2014 1:44 pm
Porc cu ciuperci chinezesti si muguri de bambus
0

Porc cu ciuperci chinezesti si muguri de bambus

In contextul in care, intr-un post precedent, v-am prezentat o garnitura de orez crocant  – pe care va recomandam s-o alaturati unor preparate chinezesti cu sos – astazi o sa va dezvalui...
Gătit de pe 22 mai 2014 12:02 pm
Orez crocant
0

Orez crocant

Amatorilor de mancare chinezeasca, care isi mai prepara din cand in cand cate ceva specific prin bucataria de acasa, le propun astazi o garnitura de orez crocant. Este o garnitura deosebita, ce se potriveste...
Gătit de pe 21 mai 2014 7:26 am
« Reţete mai vechi