Aperitive»

Pachetele de primavara

Pachetele de primavara

10 ianuarie 2010 7:04 pm
Aceste pachetele de primavara, pot sa afirm cu tarie, sunt preferatele mele in materie de aperitive chinezesti. Sunt foarte usor de preparat si nici nu mananca mult timp...
  • Coaste de porc dulci-acrisoare
    3
    Coaste de porc dulci-acrisoare
    Coaste de porc caramelizate intr-un delicios sos dulce-acrisor, iata un preparat pe care trebuie sa-l incercati!...
    de pe 23 februarie 2015 4:07 pm
  • Piept de pui prajit in frunza de pandan
    4
    Piept de pui prajit in frunza de pandan
    Pachetele de pui prajit in frunza de pandan este reteta pe care vi-o propun spre incercare atunci cand doriti...
    de pe 10 octombrie 2014 3:11 pm
  • Oua scotiene
    1
    Oua scotiene
    Oua scotiene, un preparat emblematic al insulelor britanice, pe care l-am putea rezuma ca fiind o chiftea de carne...
    de pe 29 iunie 2014 3:32 pm

Ciorbe si Supe»

Supa de pui cu fidea

Supa de pui cu fidea

10 august 2009 4:27 pm
Delicioasa supa de pui poate fi servita in tot timpul anului. Aceasta supa este usor de facut, este hranitoare, energizanta si se prepara foarte repede. Pentru a prepara...
  • Supa de vita cu inimi de palmier
    2
    Supa de vita cu inimi de palmier
    Nu demult am pregatit o supa de vita cu inimi de palmier, a carei reteta e musai sa v-o impartasesc si voua, celor...
    de pe 24 mai 2013 11:55 am
  • Supa crema de porumb cu creveti
    0
    Supa crema de porumb cu creveti
    Va recomand sa incercati aceasta delicioasa supa crema de porumb cu creveti, o supa reconfortanta, simplu de pregatit,...
    de pe 22 mai 2012 5:17 pm
  • Supa crema de conopida cu cartofi
    3
    Supa crema de conopida cu cartofi
    Reteta de astazi consta intr-o supa crema de conopida cu cartofi, o supa gustoasa, fina si satioasa, numai buna...
    de pe 16 noiembrie 2011 9:27 am

Preparate din Pui»

Pui cu lapte de cocos

Pui cu lapte de cocos

21 februarie 2012 3:43 pm
Pui cu lapte de cocos sau opor ayam, unul dintre cele mai populare curry-uri indoneziene, este reteta pe care am pregatit-o rapid pentru pranz. Opor este, de fapt, denumirea...
  • Pui caramelizat
    0
    Pui caramelizat
    O invitatie pe care astazi vi-o fac la un pui caramelizat, cu un delicios sos dulce-condimentat. Pranz, cina…...
    de pe 27 mai 2014 11:54 am
  • Pulpe de pui la cuptor cu sofran
    0
    Pulpe de pui la cuptor cu sofran
    Astazi va invit la o portie de pulpe de pui la cuptor cu sofran. Este un preparat care are ca punct de plecare...
    de pe 12 mai 2014 3:39 pm
  • Aripioare de pui picante
    0
    Aripioare de pui picante
    Amatorilor de carne de pasare pregatita la gratar o sa le propun astazi aceasta reteta de aripioare de pui picante,...
    de pe 19 ianuarie 2013 1:05 pm

Desert»

Crema de vanilie

Crema de vanilie

18 februarie 2010 4:35 pm
Astazi am avut chef de tarta cu fructe asa ca a trebuit sa prepar si crema de vanilie cu care sa umplu tartele. Aceasta crema se poate folosi si la alte prajituri cum ar...
  • Tarta (galette) cu rubarba si zmeura
    0
    Tarta (galette) cu rubarba si zmeura
    Dupa o absenta ceva mai indelungata (motivata insa de multele treburi ce s-au adunat in gospodarie), astazi revin...
    de pe 3 septembrie 2014 11:22 am
  • Tiramisu cu mascarpone si capsuni
    0
    Tiramisu cu mascarpone si capsuni
    Tiramisu cu mascarpone si capsuni – un rasfat dulce-aromat la ceas de dupa-amiaza, plin de prospetime si...
    de pe 23 iunie 2014 12:30 pm
  • Dulceata de trandafiri
    0
    Dulceata de trandafiri
    Acum doi ani, prin toamna, am plantat un trandafir de Damasc,  de ale carei superbe flori m-am bucurat abia anul...
    de pe 18 iunie 2014 6:33 pm

Preparate din Peste»

Somon cu legume

Somon cu legume

24 mai 2010 12:43 pm
Astazi am gatit somon fiert cu legume. Este o reteta dietetica dar, cu toate acestea, extrem de gustoasa, foarte usor de preparat si potrivita pentru orice ocazie. Pentru...

Pizza si Paste»

Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

5 iunie 2009 5:47 pm
Ingrediente: 500 g carne slaba tocata de porc (pulpa); 1 cutie (punga) spaghetti; 750 grame rosii pasate (pulpa de rosii); sare; piper; 3 catei usturoi; 2 cepe mari; busuioc;...
  • Spaghetti cu ragu de carnati
    2
    Spaghetti cu ragu de carnati
    Aseara am incropit rapid un ragu mai rustic, cu cabanosi, pentru ca vremea morocanoasa de afara mi-a facut pofta...
    de pe 12 noiembrie 2011 9:36 am
  • Pizza cu ciuperci de padure (Pizza alla boscaiola)
    2
    Pizza cu ciuperci de padure (Pizza alla boscaiola)
    O simpla dar delicioasa pizza cu ciuperci de padure (pizza alla boscaiola cum ar spune italienii) care, tinand...
    de pe 26 iulie 2011 9:13 am
  • Paste cu broccoli
    2
    Paste cu broccoli
    Pentru o cina pe care iti propui s-o prepari rapid, fara a pierde prea mult timp in bucatarie, dar care sa fie...
    de pe 27 martie 2011 1:01 pm

Salate»

Salsa de rosii

Salsa de rosii

23 ianuarie 2011 5:33 pm
Pentru preparare salsa de rosii aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 rosii, de marime potrivita (doar pulpa); 1 ceapa mica rosie, tocata marunt; 2 ardei chili, taiati...

Preparate Vegetariene»

Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci

Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci

1 august 2010 12:00 pm
E prima oara cand fac salata de vinete cu ardei copti si ciuperci, chit ca am mancat, de-a lungul timpului, salata de vinete in diferite combinatii. O verisoara de-a sotiei...
  • Placinte crete cu branza si cartofi
    0
    Placinte crete cu branza si cartofi
    Astazi, pe o vreme asa urata si umeda, am decis sa mai incalzesc un pic atmosfera cu niste delicioase placinte...
    de pe 16 mai 2014 2:49 pm
  • Mancare de urzici cu smantana
    1
    Mancare de urzici cu smantana
    Mancarea de urzici, un preparat plin de vitamine, culoare, prospetime si savoare, care aduce primavara in farfuriile...
    de pe 27 martie 2014 1:29 pm
  • Placinte crete cu varza acra
    0
    Placinte crete cu varza acra
    Vremea geroasa de afara m-a determinat sa pun astazi in practica niste placinte crete umplute cu varza murata....
    de pe 5 februarie 2014 12:55 pm

Preparate din Porc»

Musaca greceasca (Greek moussaka)

Musaca greceasca (Greek moussaka)

17 august 2009 9:50 am
Cuvantul musaca vine din araba si inseamna servit rece. In limba romana a derivat insa din limba greaca. Varianta greceasca a acestui fel de mancare este de altfel si versiunea...
  • Porc dulce-acrisor
    0
    Porc dulce-acrisor
    O cunoscuta si apreciata combinatie pe care va indemn sa o incercati intr-o alta varianta. Reteta de porc dulce-acrisor...
    de pe 31 ianuarie 2016 11:10 am
  • Friptura de porc cu mere si cartofi
    2
    Friptura de porc cu mere si cartofi
    Chiar daca in cea de a treia zi de Craciun se poate sa va simtiti un pic cam satui, eu incerc totusi sa va readuc...
    de pe 27 decembrie 2015 12:32 pm
  • Chiftele marinate
    0
    Chiftele marinate
    Pranzul de astazi vine cu o reteta de chiftelute din carne marinate intr-un sos de rosii dulce-acrisor, un fel...
    de pe 7 octombrie 2014 12:55 pm

Ultimele Reţete

Porc dulce-acrisor
0

Porc dulce-acrisor

O cunoscuta si apreciata combinatie pe care va indemn sa o incercati intr-o alta varianta. Reteta de porc dulce-acrisor pe care am gatit-o are o nota de prospetime data de castravetele verde, este delicioasa...
Gătit de pe 31 ianuarie 2016 11:10 am
Friptura de porc cu mere si cartofi
2

Friptura de porc cu mere si cartofi

Chiar daca in cea de a treia zi de Craciun se poate sa va simtiti un pic cam satui, eu incerc totusi sa va readuc pofta de mancare propunandu-va o friptura de porc cu mere si cartofi, o reteta numai buna...
Gătit de pe 27 decembrie 2015 12:32 pm
Coaste de porc dulci-acrisoare
3

Coaste de porc dulci-acrisoare

Coaste de porc caramelizate intr-un delicios sos dulce-acrisor, iata un preparat pe care trebuie sa-l incercati! Puteti servi aceste coaste de porc dulci-acrisoare fie ca aperitiv, fie ca fel principal...
Gătit de pe 23 februarie 2015 4:07 pm
Piept de pui prajit in frunza de pandan
4

Piept de pui prajit in frunza de pandan

Pachetele de pui prajit in frunza de pandan este reteta pe care vi-o propun spre incercare atunci cand doriti sa realizati un platou de aperitive cu tenta asiatica. Pe scurt, avem de-a face cu bucati...
Gătit de pe 10 octombrie 2014 3:11 pm
Chiftele marinate
0

Chiftele marinate

Pranzul de astazi vine cu o reteta de chiftelute din carne marinate intr-un sos de rosii dulce-acrisor, un fel de mancare simplu, gustos si consistent. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:...
Gătit de pe 7 octombrie 2014 12:55 pm
Tarta (galette) cu rubarba si zmeura
0

Tarta (galette) cu rubarba si zmeura

Dupa o absenta ceva mai indelungata (motivata insa de multele treburi ce s-au adunat in gospodarie), astazi revin cu o tarta (galette) cu rubarba si zmeura. Galette este o tarta rustica, specifica bucatariei...
Gătit de pe 3 septembrie 2014 11:22 am
Tiramisu cu mascarpone si capsuni
0

Tiramisu cu mascarpone si capsuni

Tiramisu cu mascarpone si capsuni – un rasfat dulce-aromat la ceas de dupa-amiaza, plin de prospetime si finete. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 800 g capsuni proaspete,...
Gătit de pe 23 iunie 2014 12:30 pm
Dulceata de trandafiri
0

Dulceata de trandafiri

Acum doi ani, prin toamna, am plantat un trandafir de Damasc,  de ale carei superbe flori m-am bucurat abia anul acesta. Bucuria a fost dubla pentru ca, pe langa a sa frumusete si parfum, trandafirul...
Gătit de pe 18 iunie 2014 6:33 pm
Porc cu orez si ou prajit
0

Porc cu orez si ou prajit

Fasii subtiri de carne de porc cu orez prajit si ou prajit este felul de mancare pe care l-am gatit zilele trecute. Este un preparat delicios, cu un usor gust dulce-sarat, simplu si rapid de pregatit,...
Gătit de pe 17 iunie 2014 9:44 am
Chiftelute din carne in sos de lapte de cocos
0

Chiftelute din carne in sos de lapte de cocos

Preparatul pe care vi-l propun in reteta de fata consta in chiftelute din carne prajite si, mai apoi, gatite intr-un sos de lapte de cocos. As putea spune ca sunt un soi de chiftelute marinate in stil...
Gătit de pe 2 iunie 2014 1:55 pm
Dulceata de capsuni
0

Dulceata de capsuni

De cand m-am mutat la tara, una din preocuparile mele a fost sa am musai capsuni in gradina. Multe ! Dupa 3 ani de inmultit, rarit, selectionat, sapat samd., au rezultat in acest an doua parcele de capsuni...
Gătit de pe 30 mai 2014 1:51 pm
Pui caramelizat
0

Pui caramelizat

O invitatie pe care astazi vi-o fac la un pui caramelizat, cu un delicios sos dulce-condimentat. Pranz, cina… your choice . Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: jumatate de...
Gătit de pe 27 mai 2014 11:54 am
Tiramisu cu visinata si cafea
0

Tiramisu cu visinata si cafea

Tiramisu, un desert care nu mai are nevoie de nicio prezentare, de aceasta data intr-o varianta dedicata in principal adultilor, cu visinata si cafea. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:...
Gătit de pe 24 mai 2014 1:44 pm
Porc cu ciuperci chinezesti si muguri de bambus
0

Porc cu ciuperci chinezesti si muguri de bambus

In contextul in care, intr-un post precedent, v-am prezentat o garnitura de orez crocant  – pe care va recomandam s-o alaturati unor preparate chinezesti cu sos – astazi o sa va dezvalui...
Gătit de pe 22 mai 2014 12:02 pm
Orez crocant
0

Orez crocant

Amatorilor de mancare chinezeasca, care isi mai prepara din cand in cand cate ceva specific prin bucataria de acasa, le propun astazi o garnitura de orez crocant. Este o garnitura deosebita, ce se potriveste...
Gătit de pe 21 mai 2014 7:26 am
« Reţete mai vechi